生薬学
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膠飴

膠飴
はちみかん
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いわゆる「水あめ」です。

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生薬名

膠飴(こうい)

ラテン名

Koi

基原植物

トウモロコシ、キャッサバ、サツマイモなど

使用部位

デンプンを加水分解、糖化し、濃縮乾燥して粉末に加工したもの

主成分

マルトース、グルコースなど

(参考文献)

宮原桂「漢方ポケット図鑑」源草社、2008年5月発行

奥田拓男「最新生薬学 第2版」 株式会社 廣川書店、平成23年8月発行

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こんにちは、漢方薬剤師のはちみかんです。 普段は薬局で薬剤師として働いています。 漢方医学・東洋医学が大好きなので、みなさんと一緒に学びを深めていけたら嬉しいです。
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