山薬
はちみかん
はちみかん
人参に熱を加えて紅色になったものを紅参といいます。
人参(にんじん)
Ginseng Radix
ウコギ科オタネニンジン
Panax ginseng C. A. Meyer
朝鮮、中国
根(細根を除いたもの)
ダンマラン系トリテルペノイドサポニン(ギンセノシドなど)
(参考文献)
宮原桂「漢方ポケット図鑑」源草社、2008年5月発行
奥田拓男「最新生薬学 第2版」 株式会社 廣川書店、平成23年8月発行